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conférenciers

 
 
 
 

Matty Matheson

Chef de renommée

Cassoulet Palace Inc

Camille Tremblay Lalancette

Développeur d'écosystème alimentaire

Le bon goût frais des Îles

 
 
 

Wendy Papadopoulos

Maître brasseuse

Association des producteurs d’alcool artisanale du Nouveau-Brunswick

Amy Rosen

Auteure gastronomique et touristique

Journaliste pigiste

Jesse Vergen

chef, propriétaire de restaurant

Saint John Alehouse

Louise Poitras

Directrice

Association acéricole du Nouveau-Brunswick

 
 
 

Rébeka Fraser-Chiasson

Paysanne & Co-propriétaire

Coopérative Ferme Terre Partagée

Pierre-Olivier Brassard

Paysan & Co-propriétaire

Coopérative Ferme Terre Partagée

Sarah Short

Airbnb expert

Elbowroom

Émilie LeBlanc

co-propriétaire de Glamping

Cielo Glamping

 
 
 

Cornel Ceapa

Chercheur, Pêcheur et Entrepreneur

Acadian Sturgeon & Caviar

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Jean-François Daigle

Aquaculteur

Les huîtres Beausoleil

Charlotte Langley

Chef & Ambassadrice MSC

Scout Events & Scout Canning

Chris Aerni

Chef & Propriétaire d’auberge

Rossmount Inn

 
 
 

Gilliane Nadeau

Uncorked Tours

Rebecca MacKenzie

Culinary Tourism Alliance

Pierre Richard

Little Louis’ Oyster Bar

Serge Brideau

Les Hôtesses d’Hilaire

 
 
 
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Tammy Brideau

Aliments et breuvages atlantique

Jordan Jamison

Red Rock Adventure

Amber Richards

Amber Effect